¡Buenas noches gastrotravelers!
Hoy os queremos hablar de un sitio al que hemos acudido a celebrar momentos especiales, esperemos que eso no nos reste objetividad.
Caradura Garden & Bistrot (situado en la C/Recoletos, Plaza de la Ilusión) es la apuesta informal, y bastante más asequible, del conocido chef granadino Álvaro Arriaga.
El local está decorado de forma moderna, en madera, con iluminación moderna que combina en perfecta armonía con sus manteles vintage.
Como nos encanta la comida mexicana, lo primero que pedimos fueron los Burritos Machín de pollo, servidos con frijoles y guamacole. ¡Abstenerse si no os gusta el picante!
Continuamos con las albóndigas fritas, pequeños bocaditos crujientes servidos con berenjenas fritas y una fondue de queso en la que podíamos haber estado rebañando horas.
Hoy os queremos hablar de un sitio al que hemos acudido a celebrar momentos especiales, esperemos que eso no nos reste objetividad.
Caradura Garden & Bistrot (situado en la C/Recoletos, Plaza de la Ilusión) es la apuesta informal, y bastante más asequible, del conocido chef granadino Álvaro Arriaga.
El local está decorado de forma moderna, en madera, con iluminación moderna que combina en perfecta armonía con sus manteles vintage.
Como nos encanta la comida mexicana, lo primero que pedimos fueron los Burritos Machín de pollo, servidos con frijoles y guamacole. ¡Abstenerse si no os gusta el picante!
Continuamos con las albóndigas fritas, pequeños bocaditos crujientes servidos con berenjenas fritas y una fondue de queso en la que podíamos haber estado rebañando horas.
Para terminar, y como no podía ser de otra manera con un apasionado del chocolate,elegimos el Choco-House-Brownie (aunque me sé de una que se quedó con ganas de probar el Rubin Cook).
Una forma golosa y a la vez relativamente ligera de acabar una cena perfecta.
Gastro, travels & co❤
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